Ethiopia Yirgacheffe
Профіль смаку Зелений чай, Малина, Ожиновий джем
Кислинка
Гірчинка
Міцність
Ступінь обсмажки світлий (фільтр)
Спосіб обробки Митий
Країна походження Ефіопія
Регіон Yirgacheffe
Висота вирощування понад 2,000 м над рівнем моря
Опис
Кава Ethiopia Yirgacheffe походить з високогірних плантацій округу Іргачіф, розташованого у самому серці зони Gedeo на південному заході Ефіопії. Завдяки екстремальній висоті понад 2000 метрів та родючим суглинистим ґрунтам, цей лот має статус Strictly High Grown, що гарантує повільне дозрівання ягід та їхнє максимальне насичення поживними речовинами. Місцевий тропічний клімат та дбайлива праця тисяч дрібних фермерів створюють ідеальні умови для формування виняткової якості зерна. Смаковий профіль — витончені нотки зеленого чаю, соковита малина та солодкість ожинового джему, що створюють неповторну гармонію в кожній чашці.Особливості
1. Яскравий смак зеленого чаю2. Смак малини та ожинового джему
3. Оксамитове тіло з довгим приємним післясмаком
Рекомендації
Ethiopia Yirgacheffe ідеально підходить для еспресо. Також чудово смакує в гейзері та чашці, розкриваючи свою солодкість.Кава Ethiopia Yirgacheffe походить з високогірних плантацій округу Іргачіф, розташованого у самому серці зони Gedeo на південному заході Ефіопії. Завдяки екстремальній висоті понад 2000 метрів та родючим суглинистим ґрунтам, цей лот має статус Strictly High Grown, що гарантує повільне дозрівання ягід та їхнє максимальне насичення поживними речовинами. Місцевий тропічний клімат та дбайлива праця тисяч дрібних фермерів створюють ідеальні умови для формування виняткової якості зерна. Смаковий профіль — витончені нотки зеленого чаю, соковита малина та солодкість ожинового джему, що створюють неповторну гармонію в кожній чашці.