Brazil Mogiana
Профіль смаку Волоський горіх, Карамель, Чорний шоколад
Кислинка
Гірчинка
Міцність
Ступінь обсмажки середній (омні)
Спосіб обробки Натуральний
Країна походження Бразилія
Опис
Кава Brazil Mogiana походить із одного з найкращих кавових регіонів Бразилії – Моджіана, який розташований між штатами Сан-Паулу та Мінас-Жерайс. Завдяки стабільному клімату та традиційному сухому способу обробки ця кава має класичний бразильський профіль із приємною гірчинкою, солодкістю горіхів та кремовою текстурою.Особливості
1. Низька кислинка2. Ноти горіхів, шоколаду та карамелі
3. Щільне, оксамитове тіло
Рекомендації
Brazil Mogiana чудово підходить для еспресо та молочних кавових напоїв, завдяки своїй насиченості та солодкому профілю. Також використовується в блендах для збалансування смаку та додавання горіхових нот.Кава Brazil Mogiana походить із одного з найкращих кавових регіонів Бразилії – Моджіана, який розташований між штатами Сан-Паулу та Мінас-Жерайс. Завдяки стабільному клімату та традиційному сухому способу обробки ця кава має класичний бразильський профіль із приємною гірчинкою, солодкістю горіхів та кремовою текстурою.
