Burundi Muyinga
Профіль смаку Ром, Смородиновий джем, Фініки
Кислинка
Гірчинка
Міцність
Ступінь обсмажки середній (омні)
Спосіб обробки Натуральна (суха)
Країна походження Бурунді
Регіон Muyinga
Висота вирощування 1,200 - 1,800 м над рівнем моря
Опис
Кава Burundi Muyinga походить з півночі Бурунді, де на багатих вулканічних ґрунтах провінції Muyinga вирощують сорт Red Bourbon. Завдяки великим висотам (до 1850 м) та контрасту теплих днів і прохолодних ночей, ягоди дозрівають повільно, накопичуючи максимум цукрів. Ця кава проходить ретельну натуральну обробку та сушиться на "африканських ліжках" понад 35 днів, що надає їй особливої глибини. Смаковий профіль — насичені нотки смородинового джему, солодкість фініків та пікантний відтінок рому, що створюють ідеальну збалансованість у чашці.Особливості
1. Яскравий смак смородинового джему2. Смак солодких фініків та рому
3. Оксамитове тіло з довгим приємним післясмаком
Рекомендації
Burundi Muyinga ідеально підходить для еспресо. Також чудово смакує в гейзері та чашці, розкриваючи свою солодкість.Кава Burundi Muyinga походить з півночі Бурунді, де на багатих вулканічних ґрунтах провінції Muyinga вирощують сорт Red Bourbon. Завдяки великим висотам (до 1850 м) та контрасту теплих днів і прохолодних ночей, ягоди дозрівають повільно, накопичуючи максимум цукрів. Ця кава проходить ретельну натуральну обробку та сушиться на “африканських ліжках” понад 35 днів, що надає їй особливої глибини. Смаковий профіль — насичені нотки смородинового джему, солодкість фініків та пікантний відтінок рому, що створюють ідеальну збалансованість у чашці.
